Unsere Speisekarte
Ristorante Roma 15569 Woltersdorf; Rüdersdorfer Str. 66; Tel.: 03362-3830
|
Unsere Speisekarte |
|
| Suppen | Salate | Nudeln | Pizza | Dessert |
| Fleisch | Fisch | Für Kinder | Käse | Beilagen |
| Antipasti - Vorspeisen | ||
|---|---|---|
| 1 | Mozzarella Caprese | |
| italienischer Weichkäse mit frischen Tomaten und Basilikum | ||
| 2 | Funghi Ripieni |
|
| Frische Champignonköpfe mit Spinat gefüllt, mit Gorgonzola-Sahnesauce überbacken | ||
| 3 | Broccoli al Forno | |
| Broccoli mit gek. Schinken*, Gorgonzola und Fetakäse überbacken |  |
|
| 4 | Lumache di Vigna | |
| 6 Achatschnecken mit Knoblauch und Kräutern in Weißweinsauce | ||
| 5 | Prosciutto di Parma e Melone | |
| Parmaschinken mit Honigmelone | ||
| 6 | Vitello Tonnato |
|
| Dünne Kalbsfleischscheiben mit Zitrone und Kapern in Thunfischsauce | ||
| 7 | Carpaccio di Manzo | |
| Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mariniert mit Rucolasalat und Parmesanflocken | ||
| 8 | Carpaccio di Pesce |
|
| Hauchdünne Scheiben von rohen Edelfischen mariniert mit Olivenöl und Basilikum | ||
| 9 | Insalata di Mare | |
| Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch, Petersilie und Zitrone | ||
| 10 | Antipasto Vegetaria | |
| Gemüse der Saison mit Kräutern in Olivenöl eingelegt | ||
| 11 | Antipasto Misto | |
| Mozzarella Caprese, eingelegtes Gemüse, Vitello Tonnato, Parmaschinken mit Honigmelone | ||
| 12 | Affetati Misti |
|
| Variation von italienischen Salamisorten, Parmaschinken und Tiroler Speck | ||
| nach oben | ||
| Minestre - Suppen |  |
|
| 16 | Minestrone | |
| frische Gemüsesuppe nach italienischer Art | ||
| 17 | Crema di Pomodoro | |
| Tomatencremesuppe | ||
| 18 | Stracciatella | |
| Kraftbrühe mit Ei und Parmesankäse | ||
| 19 | Zuppa di Pesce | |
| Fischsuppe | ||
| nach oben | ||
| Insalata - Salate |  |
|
| Wir servieren die Salate wahlweise mit italienischer Vinaigrette oder mit hausgemachtem Dressing4 |
||
| 22 | Insalata Mista | |
| gemischter Salat | ||
| 23 | Insalata Tonno | |
| gemischter Salat mit Thunfischstücken | ||
| 24 | Insalata Pecorino | |
| gemischter Salat mit Fetakäse | ||
| 25 | Insalata di Rucola | |
| Rucolasalat mit Parmesanstreifen | ||
| 26 | Insalata di Tacchino | |
| gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen | ||
| 27 | Insalata di Filetto | |
| gemischter Salat mit gegrillten Filetstreifen | ||
| nach oben | ||
| Pasta - Nudeln |  |
|
| 31 | Spaghetti al Pesto | |
| mit grüner Sauce aus Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Olivenöl und Parmesankäse | ||
| 32 | Spaghetti Aglio, Olio e Peproncino | |
| mit Petersilie, Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini (scharf) | ||
| 33 | Penne Rigate al Pomodoro | |
| kurze Nudeln mitTomaten und Basilikum | ||
| 34 | Tagliatelle alla Ortellana | |
| Bandnudeln mit frischem Gemüse der Saison | ||
| 35 | Cannelloni della Casa | |
| hausgemachte Röhrennudeln mit Blattspinat und Ricottakäse | ||
| 36 | Tortellini alla Panna | |
| Nudelringe mit gek. Vorderschinken* in Sahnesauce | ||
| 37 | Tortellini al Gorgonzola | |
| Nudelringe mit Gorgonzola-Sahnesauce | ||
| 38 | Spaghetti Bolognese | |
| mit Fleischsauce | ||
| 39 | Spaghetti Carbonara | |
| mit Speck, Ei und Parmesankäse | ||
| 40 | Lasagne Bolognese | |
| Schichtblattnudeln mit Fleischsauce, im Ofen überbacken | ||
| 41 | Penne Rigate all´Amatriciana | |
| kurze Nudeln mit Zwiebeln, Speck und Petersilie in Tomatensauce | ||
| 42 | Penne Rigate con Punte di Filetto | |
| kurze Nudeln mit Filetspitzen und Champignons in Sahnesauce | ||
| 43 | Tagliatelle "Roma" | |
| Bandnudeln mit Filetspitzen, Champignons und Rosmarin | ||
| 44 | Spaghetti Marinara | |
| mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Petersilie in Tomatensauce | ||
| 45 | Fettucine con Salmone | |
| feine Bandnudeln mit Lachsstücken, Zwiebeln, Zucchini und Petersilie in leichter Sauce | ||
| 46 | Fettucine ai Scampi | |
| feine Bandnudeln mit 2 Großgarnelenschwänzen, Cherrytomaten, Knoblauch und Basilikum | ||
| nach oben | ||
| Pizza |  |
|
| 51 | Pizza Margherita | |
| mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum | ||
| 52 | Pizza Napoli | |
| mit Mozzarella, Tomaten, Sardellen und Kapern | ||
| 53 | Pizza Vegetaria | |
| mit Mozarrella, Tomaten und frischem Gemüse der Saison | ||
| 54 | Pizza Spinaci | |
| mit Mozarrella, Tomaten und frischem Blattspinat | ||
| 55 | Pizza Spinaci e Gorgonzola | |
| mit Mozarrella, Tomaten, frischem Blattspinat und Gorgonzola | ||
| 56 | Pizza Funghi | |
| mit Mozarrella, Tomaten und frischen Champignons (auf Wunsch ohne Tomaten) | ||
| 57 | Pizza Prosciutto | |
| mit Mozarrella, Tomaten und gek. Schinken* | ||
| 58 | Pizza Salami | |
| mit Mozarrella, Tomaten und Plockwurst | ||
| 59 | Pizza Mista | |
| mit Mozarrella, Tomaten, gek. Schinken*, Plockwurst, Champignons und Peperoni | ||
| 60 | Pizza Hawaii | |
| mit Mozarrella, Tomaten, gek. Vorderschinken* und Ananas | ||
| 61 | Pizza Parma | |
| mit Mozarrella, Tomaten, Parmaschinken und Rucolasalat | ||
| 62 | Pizza Tonno | |
| mit Mozarrella, Tomaten, Thunfischstücken und Zwiebeln | ||
| 63 | Pizza Marinara | |
| mit Mozarrella, Tomaten, Meeresfrüchten und Knoblauch | ||
| 64 | Pizza Famiglia | |
| Familienpizza mit Mozarrella, Tomaten, gek. Schinken*, Plockwurst, Champignons und Peperoni | ||
| 65 | Calzone | |
| Pizzatasche gefüllt mit Tomaten, gek. Schinken* und Champignons | ||
| 66 | Pizza a Piacere | |
| wir belegen eine Pizza nach Ihren persönlichen Wünschen! | ||
| nach oben | ||
| Carne - Fleischgerichte | ||
| Zu allen Fleischgerichten servieren wir Tagesgemüse, Kartoffeln nach italienischer Art und Salatbeilagen | ||
| di Maiale - vom Schwein |  |
|
| 71 | Scaloppa Milanese | |
| paniertes Schweineschnitzel nach Wiener Art | ||
| 72 | Scaloppine di Maiale al Gorgonzola | |
| Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzola-Sahnesauce | ||
| 73 | Scaloppine di Maiale al Pepe verde | |
| Schweinefiletmedaillons mit grünem Pfeffer und Grappa in Sahnesauce | ||
| 74 | Scaloppine di Maiale ai Funghi | |
| Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in leichter Sauce | ||
| 75 | Involtini di Maiale | |
| Schweinefiletröllchen mit Parmaschinken, Mozzarella und Rucola gefüllt mit frischem Salbei in leichter Weißweinsauce | ||
| nach oben | ||
| di Manzo - vom Rind |  |
|
| 76 | Scaloppine di Manzo alla Pizzaiola | |
| Rinderfiletmedaillons mit Kapern und Knoblauch in Tomatensauce | ||
| 77 | Filetto di Manzo alla Griglia | |
| Rinderfiletsteak vom Grill | ||
| 78 | Filetto di Manzo al Gorgonzola | |
| Rinderfiletsteak mit Gorgonzola-Sahnesauce | ||
| 79 | Filetto di Manzo ai Porcini | |
| Rinderfiletsteak mit Steinpilzen und Thymian in Weißweinsauce | ||
| nach oben | ||
| d´Agnello - vom Lamm |  |
|
| 81 | Costolette d´Agnello su Rucola | |
| Lammkoteletts vom Grill mit Kartoffeln auf Rucolasalat | ||
| 82 | Filetto d'Agnello al Barolo | |
| Lammfilet mit frischem Knoblauch und Rosmarin in Rotweinsauce | ||
| nach oben | ||
| Pollame - Geflügel |  |
|
| 84 | Petto d´Anatra al Arancia | |
| Entenbrustfilet in Orangensauce oder Balsamicosauce | ||
| 85 | Petti di Tacchino al Pepe verde | |
| Putenbrust mit grüner Pfeffer-Sahnesauce | ||
| 86 | Petti di Tacchino al Gorgonzola | |
| Putenbrust mit Gorgonzola-Sahnesauce | ||
| 87 | Petti di Tacchino ai Funghi | |
| Putenbrust mit frischen Champignons | ||
| 89 | Misto alla Griglia | |
| verschiedene Fleischsorten vom Grill | ||
| nach oben | ||
| Pesce - Fischgerichte |  |
|
| Zu allen Fischgerichten servieren wir Tagesgemüse, Reis oder Kartoffeln nach italienischer Art und eine Salatbeilage |
||
| 91 | Calamari alla Livornese | |
| gebackene Tintenfischringe mit Oliven7, Knoblauch, Oregano und Tomaten in Weißweinsauce | ||
| 92 | Filleto die Salmone al Pepe rosa | |
| Lachsfilet mit Basilikum und Butter in rosa Pfeffersauce | ||
| 93 | Involtini di Sogliola | |
| Meerzungenfilet-Röllchen gefüllt mit Lachs in Hummer-Sahnesauce | ||
| 94 | Filleto di Sogliola alla Mugnaia | |
| Meerzungenfilet gebraten mit Zitronen-Buttersauce | ||
| 95 | Luccioperca in Crosta | |
| Zanderfilet in Kräuterkruste auf Blattspinat | ||
| 96 | Scampi alla Griglia | |
| Großgarnelen vom Grill mit Olivenöl und frischen Kräutern | ||
| nach oben | ||
| per Bambini - für Kinder |  |
|
| 101 | Pizza Bambino | |
| mit Mozzarella, Tomaten und Plockwurst | ||
| 102 | Spaghetti Bambino | |
| mit Tomatensauce | ||
| 103 | Scaloppa Bambino | |
| kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites | ||
| 104 | Gelato Bambino | |
| 2 Kugeln Eiskrem mit Sahne | ||
| nach oben | ||
| Formaggio - Käse |  |
|
| 111 | Gorgonzola | |
| Blauschimmelkäse | ||
| 112 | Pecorino | |
| Fetakäse | ||
| 113 | Provolone | |
| pikanter italienischer Käse | ||
| 114 | Grana Padana | |
| Parmesankäse | ||
| 115 | Formaggio Misto con Pere | |
| gemischte Käseplatte mit Birnen | ||
| nach oben | ||
| Contorni - Beilagen |  |
|
| 117 | Bruschetta (6 Stück) | |
| 118 | Focaccia | |
| 119 | Portion Oliven7 | |
| nach oben | ||
| Dolci e Gelati - Desserts & Eis |  |
|
| 121 | Tiramisu | |
| 122 | Tartufo | |
| 123 | Banana Split | |
| Banane, Eiskrem, Sahne, Schokosauce | ||
| 124 | Cassata | |
| Vanille1- und Schokoeiskrem mit kandierten Früchten | ||
| 125 | Tutti Frutti | |
| gemischte Eiskrem1 mit reichlich Früchten und Sahne | ||
| 126 | Coppa Stracciatella | |
| Schoko- und Stracciatellaeiskrem7 mit Sahne und Eierlikör | ||
| nach oben | ||
| Bitte fragen Sie nach unserer separaten Eiskarte | ||
1) mit Farbstoff; 4) mit Konservierungsstoff; 7) geschwärzt mit Eisenglukonat
*) gek. Formfleisch-Vorderschinken, aus Schulterteilen zusammengefügt,
enthält Antioxydationsmittel und Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat